Queso Madurado 500 gramos Llanero
Es un queso blanco, madurado, de sabor intenso, que realza el sabor de las comidas al ser rociado sobre ellas. Se aplica rallado por tazas o gramos en comidas o dentro de masas de panes y tortas, tales como buñuelos, pastel de maíz, fideos y mucho más.
Es también llamado en Colombia queso costeño y en México queso cotija. Viene en ruedas de 6 kg. aprox. o rallado en empaques de 3 kg.
Se utiliza rallado. Puede rociarse sobre pastas, ensaladas, porotos granados, incluirse en pasteles de choclo, tortillas, quiches y panes.
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